El restaurante Nakama ha comunicado el fin de su actividad y ha anunciado que es el momento “de cerrar una etapa para perseguir nuevas metas”
Nakama, uno de los restaurantes de cocina fusión más conocidos del centro de Castellón, ha anunciado el cierre definitivo de su actividad tras dos años y medio de trayectoria. La noticia, comunicada esta semana a través de las redes sociales del establecimiento, ha sorprendido a muchos de sus clientes habituales, que tendrán que despedirse de uno de los locales que se había hecho un hueco en la oferta gastronómica de la ciudad.
El restaurante abrió sus puertas de la mano de los jóvenes chefs Aarón Marco y Alejandro Muñoz, que apostaron por un concepto gastronómico con esencia nipona y una propuesta de cocina fusión, combinando técnicas y sabores de distintas culturas. Una filosofía culinaria que pronto lo convirtió en una de las pequeñas joyas gastronómicas de Castelló para los amantes de la cocina fusión.
Durante este tiempo, Nakama no solo ha desarrollado su actividad en su local del centro de Castelló, sino que también ha participado en diferentes ferias gastronómicas de la ciudad, como las celebradas durante las fiestas de la Magdalena y otros eventos destacados, llevando su cocina a miles de personas.
El anuncio del cierre se ha realizado mediante un comunicado publicado en las redes sociales del restaurante, en el que sus responsables explican que "esta etapa llega a su fin" y aseguran que ha llegado el momento de "perseguir nuevas metas".
Además, los propietarios han querido agradecer a todas aquellas personas que les han acompañado durante estos años. "Gracias por todo el apoyo recibido y por el cariño y la ayuda de muchos de vosotros".
Con este cierre, Castelló se despide para siempre de un restaurante que, en apenas dos años y medio, ha logrado posicionarse como referente de la cocina fusión en la ciudad, dejando su sello en la escena gastronómica local.
