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martes, 19 de mayo de 2026 | Última actualización: 19:14

Castellón: Campañas de educación alimentaria con el Colegio de Dietistas-Nutricionistas

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La Concejalía de Salud Pública y Codinucova abordan líneas de colaboración para fomentar hábitos saludables y prevenir enfermedades

El concejal de Salud Pública del Ayuntamiento de Castellón, Luciano Ferrer, ha mantenido una reunión de trabajo con representantes del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (Codinucova) para estudiar nuevas líneas de colaboración centradas en la promoción de hábitos saludables y la educación alimentaria.

En el encuentro participaron la gerente del colegio profesional, Ana Zalamea; la vicepresidenta por Castellón, María Congil; y la vocal de Educación Alimentaria, María Ferrer.

Durante la reunión, ambas partes analizaron posibles acciones divulgativas y campañas de sensibilización dirigidas a la ciudadanía, con especial atención a la promoción de una alimentación equilibrada desde edades tempranas. También coincidieron en la necesidad de reforzar la prevención como herramienta clave de las políticas de salud pública.

El edil de Salud Pública destacó la labor de los profesionales de la nutrición y la dietética en ámbitos relacionados con la prevención y la educación alimentaria. Según explicó, el objetivo municipal es seguir colaborando con entidades especializadas para impulsar iniciativas que contribuyan a mejorar los hábitos de vida de la población.

Ferrer también subrayó la importancia de fortalecer la cooperación entre administraciones y colectivos profesionales vinculados al ámbito sanitario y nutricional para trasladar a la ciudadanía pautas relacionadas con una alimentación saludable y la prevención de enfermedades.

Educación alimentaria y prevención

La reunión se enmarca en las acciones impulsadas desde el área de Salud Pública para promover hábitos de vida saludables y fomentar la concienciación ciudadana sobre la importancia de la alimentación en la prevención de patologías y en la mejora de la calidad de vida.