Se han realizado degustaciones del crustáceo y de Licor de Langostino
El langostino de Vinaròs a acaparado la atención durante la jornada de hoy en la feria Alimentaria durante la segunda jornada de este evento gastronómico, así como el Licor de Langostino.
El langostino es uno de los productos más emblemáticos de la capital del Baix Maestrat, junto con su innovador destilado y la apuesta por los sabores auténticos del territorio.
Durante la segunda jornada de esta feria, el público profesional y público general ha podido conocer y degustar diferentes propuestas gastronómicas, elaboradas por los chefs de Vinaròs Gastronòmic, que muestran la calidad y singularidad del producto local. Entre ellas han tenido una gran acogida las degustaciones del Licor de Langostino, de anchoas Coarvi, de huevos de la granja Boverals, Vins el Estanquer, Olis Leocadia y Bons Bolets que han permitido ofrecer una muestra representativa de la riqueza gastronómica de Vinaròs y su entorno.
Asimismo, también se promocionan las Jornadas de la Cocina de los Cítricos, una de las citas más destacadas del calendario gastronómico local, con el objetivo de continuar posicionando Vinaròs como destino gastronómico de referencia y vinculado al producto de proximidad y la cocina de calidad.
La concejala de Turismo, Mercedes García, “esta segunda jornada es muy positiva, tanto por la gran aceptación del público como por el interés generado entre profesionales del sector, consolidando la presencia de Vinaròs en esta feria como una importante oportunidad de promoción turística y gastronómica”.
Recordar que Vinaròs participa en esta feria bajo el paraguas del selectivo club gastronómico Saborea España.
