El evento combina charlas formativas con el concurso de cata, ofreciendo a los estudiantes una experiencia educativa y práctica de primer nivel
La concejala de Turismo, Arantxa Miralles, y la teniente alcalde del Grao, Ester Giner, ha asistido al acto de inauguración del I Concurso Nacional de Cata de Vinos para escuelas de hostelería, que se celebra hoy y mañana en el Centro Integrado de Formación Profesional Costa de Azahar (COSDA), en el Grao de Castellón. El evento combina charlas formativas con el concurso de cata, ofreciendo a los estudiantes una experiencia educativa y práctica de primer nivel.
La concejal de Turismo ha destacado que "este concurso representa una oportunidad única para que nuestros jóvenes desarrollen sus conocimientos y habilidades en el mundo de la hostelería y la enología. Desde el Ayuntamiento apoyamos iniciativas que fomentan la formación práctica y el talento local, al mismo tiempo que refuerzan la posición de Castellón como un referente nacional en turismo, gastronomía y cultura del vino".
Por su parte, la teniente alcalde del Grao, Ester Giner, ha señalado que "para nuestro distrito marítimo es un orgullo acoger un concurso que combina educación, cultura del vino y promoción de la hostelería local. Este tipo de iniciativas permiten a los alumnos poner a prueba sus conocimientos en un entorno real, sino que también refuerzan los lazos entre la formación académica y el sector profesional con el Grao como el mejor escenario".
