La plataforma digital centraliza en tiempo real la información de productos y mejora la eficiencia operativa de la compañía y sus proveedores
El Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà ha reconocido el ‘Portal Tornillo’ de Mercadona, una herramienta digital que centraliza la información de todos los productos de la compañía y permite su consulta en tiempo real tanto a profesionales internos como a proveedores. La plataforma facilita la toma ágil de decisiones y contribuye a ofrecer un mejor servicio al consumidor.
El ‘Portal Tornillo’, en funcionamiento desde 2023, reúne indicadores clave de cada producto, como ventas, stock, compras al proveedor, rentabilidad, cuota de mercado o sugerencias de clientes. Los responsables del producto y proveedores pueden crear métricas, comparativas y visualizaciones para conocer la evolución del surtido y ajustar las órdenes de producción según las necesidades de la cadena, minimizando así el riesgo de faltas de servicio. La herramienta ya registra más de 250.000 consultas mensuales y ha generado un ahorro aproximado de 6 millones de euros anuales gracias a la mejora de la productividad.
Rubén Calzado y Rafael García, responsables del proyecto, han explicado que la plataforma ofrece una visión global y coherente de la información, detecta márgenes de mejora y agiliza la coordinación entre equipos. Los expertos del Observatorio destacan que se trata de una solución pionera en el sector, ya que hasta ahora la gestión del surtido dependía de datos dispersos en distintas aplicaciones y bases externas.
El ‘Portal Tornillo’ forma parte de las 300 aplicaciones desarrolladas por Mercadona IT, que cuenta con un equipo de más de 1.200 profesionales especializados en desarrollo de software, gestión de datos y ciberseguridad. La compañía invertirá 250 millones de euros entre 2025 y 2028 en soluciones tecnológicas para ganar eficiencia y modernizar sus procesos.
