El 'Mercat de la Taronja' de Castellón celebra este año su cuarta edición y según los organizadores con el paso de las campañas se ha ido estableciendo, aumentando la cifra de kilos vendidos. El pasado, el del 18 de noviembre, se llegaron a vender entre la plaza Fadrell, Na Violant y la de Pintor Porcar más de 10.000 kilos de fruta, manteniendo esta cifra el domingo 25 de noviembre.
"El mercado se ha establecido, los vecinos de Castellón saben que aquí encuentran buena fruta a un precio muy competitivo", ha comentado José Ruiz, organizador de este mercado. Y es que, según explica Ruiz, la totalidad de los cítricos que se venden el domingo se recogen el día de antes o incluso la misma mañana de mercado, uno de los motivos por los que se ha fidelizado a los clientes.
El cítrico, más cotizado
La venta de esta campaña en el ‘Mercat de la taronja’ hace prever que será mejor que los años anteriores. Con todo, el agricultor puntualiza que en esta edición del mercado el trabajador del campo no está recibiendo un porcentaje de ganancia como el de ediciones anteriores. El precio de cítrico esta campaña es superior en el campo y en esta feria no se han incrementado los precios. “Seguimos vendiendo tres kilos de naranjas a dos euros, el mismo precio que fijamos hace cuatro años, en cambio la fruta este año se está pagando más en el campo”, dice José Ruiz.
A pesar de todo, Nieves Ruiz, otra de las organizadoras del mercado, comenta que tanto vendedores como clientes están muy satisfechos con esta iniciativa, a lo que asiente José Ruiz.
También desde el consistorio de la ciudad, concretamente desde la concejalía de Medio Ambiente, dirigida por Gonzalo Romero. “En su cuarta edición el ‘Mercat de la Taronja’ se ha convertido en un símbolo de la ciudad”, ha comentado el edil. “Semana tras semana se mantiene la cifra de venta de kilos de fruta o incluso se incrementa, tanto los clientes como los agricultores están muy contentos con los resultados. Por lo que desde el ayuntamiento seguiremos haciendo lo posible para que continúe celebrándose”, ha dicho Romero.
No sólo cítricos
Pero no sólo los agricultores participan en este mercado de fruta, este año también lo hace el ‘Gremi de Forners’ de Castellón. Cada semana es un panadero el que presenta a los clientes de la ciudad sus dulces elaborados también con cítricos. Por el momento, y según el organizador José Ruiz, la venta de estos productos también es buena.
Lidia Vicente
