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El diputado responsable de 'Castelló, Ruta de Sabor', Pablo Roig, ha participado esta noche en los III Premios GastroCope Castellón que se han celebrado en las instalaciones de GASMA. Durante el acto, en el que ha entregado a Quesomentero el galardón en la categoría 'Proyecto Innovador', Roig ha aprovechado para poner en valor el "excelente y variado patrimonio gastronómico que atesora nuestra provincia y que la convierte en la mejor despensa del Mediterráneo".
En esta línea, el diputado provincial ha recordado el compromiso adquirido por el Gobierno Provincial "con la gastronomía castellonense, y por ende con los productores locales, y materializado a través de la marca 'Castelló, Ruta de Sabor, ideada por Moliner en 2013. Nuestra cocina, desde la más tradicional hasta la vanguardista, desde los productos del Mediterráneo hasta los que nos brinda nuestro interior, es una fuente inagotable de oportunidades económicas, sociales y laborales y desde la Diputación seguiremos trabajando para valorizarla, difundirla y hacer de ella un recurso para dinamizar nuestros pueblos".
