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viernes, 31 de mayo de 2024 | Última actualización: 12:36

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Trufa

El Laboratorio Trufícola concluye su primera campaña con más de 200 servicios prestados a los agricultores

La Diputación es la única en España que presta este servicio gratuito al sector para promover la calidad en la actividad

Castelló Ruta de Sabor colabora con el CdT y el Ayuntamiento de Catí para formar a los hosteleros sobre los usos de la trufa

El chef castellonense Miguel Barrera será el encargado de dirigir la jornada formativa que tendrá lugar el 9 de febrero en Catí.

La trufa de Castelló Ruta de Sabor contará con la garantía de que es 100% recolectada en la provincia de Castellón

La marca guía acompañará el hongo con material didáctico que fomente su óptimo consumo y conservación.

La trufa de Morella seduce a centenares de vecinos y visitantes

Los showcookings y los menús de las undécimas Jornadas de la Trufa de Morella despiertan un gran interés en le visitante.

Los restaurantes del Maestrat aumentan un 50% su actividad gracias a las Jornadas de la Trufa

Tras la celebración el pasado fin de semana de la Feria de la Trufa, la cita gastronómica afronta su ecuador con buenas expectativas.

La trufa continúa siendo la protagonista en Morella

Los showcookings de las undécimas Jornadas de la Trufa de Morella despiertan un gran interés entre el público asistente.

La Diputación cita a importantes bloggers en la Feria de la Trufa del Maestrat para promocionar en internet el turismo gastronómico

A través del hashtag #TrufaCastellón se podrá seguir toda la actividad de los prescriptores y participar en las conversaciones.

Las Jornadas Gastronómicas de la Trufa dinamizan la actividad de restaurantes y comercios del Maestrat

Roig: “Pequeñas iniciativas como ésta resultan la excusa perfecta para dar a conocer las excelencias de nuestras comarcas”.

Los restauradores de Morella descubren los secretos de la trufa con 'showcookings'

Mediante estas exhibiciones se podrá aprender de restauradores que participan en las Jornadas.

Dieciséis restaurantes del Maestrat comienzan las III Jornadas Gastronómicas de la Trufa

Un total de 16 restaurantes de los municipios de Albocàsser, Ares del Maestrat, Benassal, Catí, Culla y Sarratella comenzarán las jornadas.