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lunes, 29 de abril de 2024 | Última actualización: 14:11

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Alcachofa

Los alumnos de la Escuela de Hostelería de Castellón armonizan la cerveza con la D.O.P. Alcachofa de Benicarló

Los estudiantes han profundizado en las claves de un servicio perfecto de la cerveza y sus armonías con la gastronomía castellonense

Mercadona compra 420.000 kilos de alcachofa de Benicarló

Trabaja con la Cooperativa Agrícola San Isidro para aumentar el volumen de producción y las variedades

El Bar Restaurante San Rafael gana el premio popular del Concurso de Pinxos de Alcachofa

'El Ventilador de papel' ha obtenido 402 votos en el concurso realizado a través de Facebook.

Benicarló se impone en el Concurso de Cocina y Servicios de la Alcachofa

El jurado ha destacado la originalidad, diversidad y profesionalidad de las propuestas que han presentado participantes.

El chef de Les Moles ofrecerá un ‘show cooking‘ en las V Jornadas Técnicas de la Alcachofa

Cerrará las jornadas Sagrario Martínez Angulo, con una charla sobre las propiedades medicinales y aplicaciones terapéuticas de la alcachofa.

La Fiesta de la Alcachofa de Benicarló supera todas las expectativas

La celebración ha logrado su nivel más alto en 21 años y ha conseguido cifras de récord en participación.

El Bar Xanadú gana el premio popular del Concurso de Pinxos de Alcachofa de Benicarló

'No li digues carxofa fins que no estiga al sac i ben lligat', es el nombre del pincho premiado.

Benicarló sorteará menús de alcachofa entre los clientes de los comercios

La campaña 'Te invitamos' se celebrará del 24 de enero al 21 de febrero y se sortearán 60 menús.

Benicarló premiará a los clientes de los comercios con menús de las Jornadas de la Alcachofa

La Asociación de Vendedores del Mercado y la Agrupación de Restaurantes son los impulsores de la iniciativa.

El restaurante San Rafael gana el premio al pinxo de alcachofa

Según el cocinero ganador, Ivan Alemán, el pinxo busca hacer una crítica irónica al proyecto Castor y combina la compota de manzana con la morcilla y la alcachofa.