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lunes, 06 de febrero del 2023 | Última actualización: 23:44

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Tomata de Penjar

Alcalà de Xivert recupera dos anys després la Fira de la Tomata de Penjar per als dies 8 i 9 d'octubre

L'ajuntament aposta per mantenir la tradicional cita tot i el hàndicap del descens de la producció de tomata de penjar, provocat per les altes temperatures d'enguany, que limitarà la venda del producte en la pròpia fira

Alcalà de Xivert dedica a la tomata de penjar l'activitat dels propers 12 i 13 d'octubre

Com a novetat s'introdueixen els concursos de llançament de pinyol d'oliva i d'elaboració d'allioli i una revetlla popular

Centenares de personas visitan la VI Fira de la tomata de penjar de Alcalà que cuenta con 60 expositores

La Diputación promueve la puesta en valor de los productos autóctonos a través de su marca Castelló Ruta de Sabor

Alcalà de Xivert intensifica la promoción de la tomata de penjar como reclamo turístico

Diez restaurantes ofrecen menús temáticos y la Fira de la Tomata potencia los showcookings

La Diputación de Castellón colaborará con Alcalá-Alcossebre en la promoción de la 'tomata de penjar'

El diputado de Agricultura, Pablo Roig, se reúne con responsables municipales y miembros de la Associació de la Tomata de Penjar

Alcalà de Xivert subvenciona una investigación sobre la tomata de penjar

Para los productores, formar parte de la asociación les permite obtener un ahorro de costes, tanto a la hora de certificar la producción como de adquirir material

Alcalà de Xivert mantiene la tradición centenaria de su 'Tomata de Penjar'

El hecho de haber mantenido el sistema de plantación a través de las semillas originales ha derivado en un sabor y una textura 100% natural.