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viernes, 29 de marzo de 2024 | Última actualización: 14:13

Xilxes pone en marcha junto a Conselleria un taller para enseñar a aprovechar los excedentes en elaboración de conservas

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Esta ciclo formativo está enmarcado en el Plan Agrario municipal y consta de 4 sesiones teóricas y prácticas

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El Ayuntamiento de Xilxes y la Conselleria de Agricultura ofertan un Taller de elaboración artesanal de conservas y hortalizas que pretende enseñar a la ciudadanía métodos para el aprovechamiento de los excedentes agrícolas.

El concejal de Agricultura, Erik Segarra, se ha reunido con Fidel Miralles, técnico de la Conselleria de Agricultura, y con Pedro Talavera, de la Associación local Agroxilxes, para coordinar esta actividad formativa gratuita que incluye un total de 4 sesiones impartidas por expertos reconocidos en la materia.

Este ciclo formativo, dirigido al público en general y especialmente a las familias ligadas a la agricultura, se iniciará el próximo 13 de septiembre a través de la actividad teórica “Introducción a la transformación artesanal de productos hortícolas locales y ecológicos”. Hasta finales de mes se realizarán otras tres sesiones prácticas y mesas redondas que pondrán en común distintas experiencias.

Las personas interesadas pueden realizar las inscripciones en el Ayuntamiento de Xilxes hasta el próximo 12 de septiembre, las cuales se tramitarán en la Oficina de Orientación Laboral.

Esta iniciativa está enmarcada en el Plan Agrario municipal, el cual se está desarrollando en coordinación con la Conselleria de Agricultura y la Asociación Agroxilxes de la población. La formación es uno de los principales puntos de este proyecto, junto a la promoción del melón de Xilxes y la introducción del cultivo ecológico, entre otros aspectos.