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Agua de Benassal consolida y refuerza su posición entre las aguas con mayor prestigio a nivel mundial. La firma ha obtenido el Premio al Sabor Superior con 3 Estrellas en las pruebas del jurado del Instituto Internacional del Sabor y de la Calidad (iTQi). El galardón hace que sea valorada por sus únicas propiedades y tenga una presencia destacada entre la Carta de Aguas de los mejores restaurantes. Los sumillers y catadores del jurado han certificado un año más el esfuerzo que realiza Agua de Benassal por ofrecer el agua de mayor excelencia.
El iTQi reconoce y avala las apreciadas propiedades del Agua del Manantial de la Font d'En Segures con el "Sabor Excepcional". Es la séptima vez que Agua de Benassal consigue este galardón lo que le ha dado derecho a entrar en el Diamont Award "que premia de manera especial la constancia y calidad en sabor a nivel Mundial", según han apuntado los miembros del jurado de las catas. El Diamon Award únicamente concede a aquellos productos que de una manera continuada mantienen su apuesta por la calidad, distinción y exclusividad.
El próximo 2 de junio tendrá lugar la Ceremonia de Entrega de los Premios al Sabor Superior. El acto tendrá lugar en el Cercle Royal Gaulois de Bruselas.
Con el galardón el agua del manantial de la Font d'En Segures se consolida como un referente en las aguas 'Premium' en los mercados nacionales e internacionales.
En las catas y premios participan empresas de 120 países de todo el mundo. 15 instituciones europeas se encuentran detrás de las catas y selección de productos. De este modo se establece un estándar de calidad y valoración sobre los productos alimentarios. En España la Federación de Asociaciones de Cocineros de España es el organismo representante en el Instituto. Además hay miembros del jurado procedentes de Turquia, Portugal, Holanda, Suecia, Francia, Grecia o Alemania.
Para determinar las diferentes particularidades de los productos se realizan catas a ciegas en las que se valora el aspecto visual, olor, textura, sabor y gusto.
Agua de Benassal fue declarada Minero Medicinal en 1928. Desde entonces, casi un siglo después, se mantiene como referencia entre las marcas de mayor reconocimiento en España y también a nivel europeo. Su botella de vidrio es símbolo del producto de la máxima calidad. Y es que el agua de Benassal tiene una producción limitada para respetar al máximo las excepcionales características del manantial que le da nombre. La acreditación del iTQi refuerza y consolida el esfuerzo de todo el equipo de Agua de Benassal, lo que supone también un refuerzo como destino turístico para el interior castellonese. Agua de Benassal forma parte de Castelló Ruta de Sabor, la iniciativa de la Diputación de Castellón para reconocer los mejores productos de las comarcas castellonenses.
