La iniciativa llamada 'Chanclas y Tapa' bate récords duplicando y triplicando las tapas servidas por local y también por día
Castellón Información
La Ruta gastronómica Chanclas y Tapa bate récords de participación en Peñíscola en sus primeros días, duplicando y triplicando las tapas servidas por local y día.
La organización del área de Turismo del Ayuntamiento de la población ha llegado a esa conclusión tras recoger las cifras de las primeras jornadas de ruta. La media de tapas servidas por local y día, en las pasadas ediciones se situaba alrededor del centenar.
Sin embrago, durante la primera jornada de ruta (el día 1 de septiembre), prácticamente todos los locales han superado este dato. El primer récord de servicios también ha llegado en la segunda jornada: los locales han superado las 200 tapas.
A pesar de estos fantásticos datos, el crecimiento ha sido sostenido. Así pues, se ha llegado a superar las 300 tapas, incluso contando algunos locales ayer.
La ruta durará hasta el 7 de septiembre, y los 9 locales participantes están registrando datos que superan las 1500 tapas todos los días. Los locales también han registrado picos de servicio en algunas de las jornadas que ya han transcurrido.