A'espera un rècord d'assistència gràcies a la variada programació i les previsions climatològiques
Castellón Información
La 510 edició de la Fira de Sant Andreu de Cabanes, una de les més antigues de la Comunitat Valenciana, obri les seues portes aquest dissabte 25 de novembre a les 11:00h en la que s'espera l'edició més multitudinària. Una programació atractiva amb activitats per a totes les edats i les bones previsions meteorològiques fan que aquest any s'espere rècord de públic. Innovar és la clau, segons ha explicat el regidor de Fires, Carles Mulet, "per atreure de nou al públic a aquest esdeveniment tradicional que compta amb cinc segles d'història". Per això enguany, seguint amb la línia de l'edició anterior, s'han programat actes innovadors com concerts i concursos.
Així doncs, demà s'inaugurarà el recinte de fires i a continuació hi haurà tallers per a xiquets i grans al racó dels artesans i també a les parades dels parcs naturals del Prat de Cabanes-Torreblanca i el Desert de Les Palmes. A les 12:00h la carpa de l'Ajuntament acollirà el concert del grup 'Trobadorets' i a les 12:30h s'inaugurarà l'exposició 'Aires de Torería' instal·lada al menjador del restaurant l'Hostal. La vesprada serà per als concursos que organitza l'A.C. Penya Els Gallos de truita de pataca i figues albardaes a més de la novetat del concurs de vi d'elaboració casolana. També per als showcookings i els tasts a l'espai gastronòmic que s'ha organitzat conjuntament amb la regidoria de Turisme i en els qual demà participen a les 18:00h Carlos Gutiérrez, xef del restaurant Casa Roque de Morella i a les 19:00h Miguel Barrera, xef de Cal Paradís de La Vall d'Alba amb una estrela Michelín. A partir de les 19:30h la vesprada estarà amenitzada per un concert de flamenc d'Efrain Castelló organitzat per l'A.C. Penya Els Gallos.
El diumenge 26 de novembre continuen els tallers al racó dels artesans i les parades dels dels parcs naturals del Prat de Cabanes-Torreblanca i el Desert de Les Palmes. A les 10:00h s'obrirà de nou l'espai gastronòmic amb la participació dels cellers de la IGP Castelló i productors de cerveses, formatges, embotits i dolços de proximitat. A les 11:00h començarà el showcooking del xef Nicolás Barrera, del restaurant Pou de Beca de La Vall d'Alba. La mateixa carpa de l'Ajuntament acollirà a les 12:00h el concert del cantautor valencià Pep Gimeno 'El Botifarra' seguit del showcooking del xef Marc Martorell del restaurant l'Antic Molí d'Ulldecona, amb una estrela Michelín. Per la vesprada continuen els tallers i els expositors agrícoles i ramaders, s'entregaran els premis dels concursos organitzats per l'A.C. Penya Els Gallos i es farà la cloenda oficial de la Fira de Sant Andreu.
