Viernes, 26 de abril, 2019  |  
Decenas de castellonenses degustan hasta 150 litros de carajillo en la plaza Santa Clara Decenas de castellonenses degustan hasta 150 litros de carajillo en la plaza Santa Clara

- 9 febrero, 2019 -

La edil Patricia Puerta ha participado en la actividad para promocionar la ruta del carajillo que será del 15 de febrero al 3 de... Decenas de castellonenses degustan hasta 150 litros de carajillo en la plaza Santa Clara

La edil Patricia Puerta ha participado en la actividad para promocionar la ruta del carajillo que será del 15 de febrero al 3 de marzo

Castellón Información

Decenas de personas han asistido hoy en la plaza Santa Clara de Castellón a la carajillada popular organizada por el Ayuntamiento para promocionar la primera Ruta del Carajillo, que se celebrará del 15 de febrero al 3 de marzo. En representación del consistorio ha asistido la concejala de Impulso de la Actividad Económica, Patricia Puerta.

En totaRuta Carajillo Castellónl se han repartido unos 150 litros de esta popular bebida tricolor típica de Castelló y que forma parte de la cultura gastronómica local. Y es que la cultura del carajillo se vive en Castelló. A cualquier hora del día, es tradición endulzar el paladar con esta bebida elaborada a base de licor quemado, azúcar, café corto y, por lo general, dos granos de café, canela y un trocito de piel de limón.

Los hay en forma de tarta, algunos denominados ‘blancos’ que carecen de café, otros salados que incluso incorporan foie, carajillos con cacao, con nata, leche de coco, almendras, confituras, con todo tipo de licores,… Versiones de todo tipo servidas, por su forma y contenido, en plato, vaso de cristal o de barro que tendrán cabida en un recorrido al que de momento se han sumado 64 locales de la ciudad.

La web carajillodecastello.com estará operativa con toda la información acerca del recorrido, locales y carajillos, en la que se podrá votar al favorito. Por ahora, el perfil de Facebook AmbCanella promociona la ruta.

Google+
Whatsapp Telegram


No hi ha comentaris per el moment

Escriu el primer comentari!

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *